受付番号	０００２
登録番号	U-08-001
所在地	岡山県
シーズ名称	加工食品の原料品種判定方法
シーズ概要	（１）利用分野 　加工食品、特に植物を原料に含む加工食品の原料品種を高精度に判定する方法を提供します。新品種の農作物を許可なく海外で栽培し、加工食品として輸入する不正行為の防止や、加工食品の原料の不正表示を防止すること等にも役立ちます。 　（２）概要と特徴 　本発明は核酸増幅産物の有無による判定を特徴としています。加工食品から抽出したＤＮＡが高度に断片化されていても正確な判定が可能です。
特許等	申請中
連携形態	実施許諾
特記事項